Ca y est l'Hiver est là ! Alors, pour cuisiner avec les légumes et les fruits de saison, je vous propose une petite liste de ce que l'on peut trouver.
Légumes : Betterave, Brocoli, Cardon, Carotte, Céleri,
Chou, Chou de Bruxelles, Chou-fleur,
Courge, Cresson, Crosne, Endive, Épinard,
Mâche, Navet, Oignon, Oseille, Panais,
Pissenlit, Poireau, Potiron, Radis, Salsifis,
Topinambour.
Fruits : Ananas, Avocat, Banane, Citron, Clémentine, Fruit de la passion, Goyave, Grenade, Kaki,
Kiwi, Litchi, Mandarine, Mangue,
Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomelo,
Pomme, Orange, Orange sanguine.
Pas besoin d’être un grand chef ou de passer des heures en cuisine pour réussir de bons plats. Un homme à poêle c’est une cuisine avec une touche de simplicité et un soupçon de gourmandise. Le tout sans prise de tête! A vos poêles, prêts, partez !
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